2014.09.28(日)

ザクロです。
たまたま立ち寄ったイオンで見つけました。
恥ずかしながら、私、初めてザクロを触ったのですが、ザクロって固いんですね。
固い皮に包丁で切れ目を入れて割り、中の実を取り出しました。
実はトウモロコシくらいで、プチプチしています。
想像していたザクロとは違っていて驚きでした。
もっと柔らかくて、熟した実から果汁が滴るようなイメージ。えーっと、イチジクっぽいイメージがあったんです。
この写真は仕込んだ次の日のもの。

キレイ~。
買った時は、袋に入ったザクロを持って、3キロくらいあるかな~なんて思ってましたが、皮を取ったら1キロもなく…。
手間のかかる果物でした…。
美味しくできるといいな~。
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