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レモン酵素9日目



9日目のレモン酵素です。
見た目は昨日と変わりないようです。



混ぜてみると、ほんの少し砂糖が底に残っていました。
随分砂糖が溶けてます。
手触りも、ザラザラした感触がなくなってきました。

果肉を押し潰さないよう、優しくかき混ぜます。



果肉もグッと溶けて、透けています。
皮もゴツゴツ。水分がない感じ。

酵素シロップ作りはゆっくりゆっくり。

焦りは禁物…

混ぜ終わって耳を近付けるとプチプチという音が聞こえます。

派手な発酵はありませんが、出来上がりはもうそこまで来ている感じですね。


フルーツ酵素デトックスレシピフルーツ酵素デトックスレシピ
(2012/11/27)
庄司 いずみ

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愛読書です。
単品で作る酵素シロップの作り方が詳しく載っています。
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安穏(annon) 

Author:安穏(annon) 
酵素と美容と育児の日々を送ってます。
本を情報源に、アンチエイジング、美肌を得ることはできるのか?
実際に読んだ本から女子力UPのヒントを拾い出します~。

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