できた～

2011年11月14日（月）

2週間前に仕込んだ酵素ジュースが出来上がりました
これで完成なのかなぁ～。
色は、薄い赤色。
味はなんともいえないなぁ。甘いです。
昔使ってた化粧水にヘーラールーノ（大高酵素）という酵素化粧水がありましたが、
それに香りが似てるかなぁ。
う～ん。

酵素ちゃん、活きてるのかなぁ～。
まさか、腐ってないよね。
などなど思いながら飲んでみると・・・・・

飲めなくはない

美味しいってほどではないし、匂ってみると少し発酵臭がするし、ホントにこれでいいのだろうか。

ただ、生ごみのような臭いではないので、、、飲める。
美容のために、安穏、どこまでやるつもりかしらん。
ちょっぴり自分がこ・わ・い

旦那は、そんな安穏を見て

「俺は飲まん！いや、飲めん！」

と半ばキレ気味に言っておりました。

漬け込んだ野菜と果物のカスは、布袋に入れて入浴剤がわりにすると、酵素風呂になるそうです。
早速やってみましたが、旦那はやっぱり半ばキレ気味のようでした。
湯船にマンゴーの繊維とキウイの種らしきものが浮いてたのがいけなかったのでしょう。
即効性があるものではないと思うので、肌が艶々になった！とか言う感想はないです。
あるのは「達成感」ただ一つ・・・。
ごめんね、旦那。

それから、酵素風呂に使った野菜のカスたちは、土に混ぜるとよい肥料になるそうなので、早速混ぜます！

あと、市販の酵素飲料を1度買ってみて、味を確認してみたいものだと思いました。
せっかく作ったけど、続けられるか自信のない安穏です。（作って満足するタイプなのかも。）

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この本、すごく役立ってます。でも、もう少し詳しい情報が欲しいなぁ。
手作り酵素ジュースについては4種類掲載。
他は生ジュースの紹介レシピです。
野菜や果物について説明もアリ。