レモン酵素、花梨酵素、出来てます。

レモン酵素と花梨酵素。

ちょっと前に、両方とも出来上がりました。

レモンは3リットル弱、花梨は1リットル弱できました。

発酵が進まなくて、心配しましたが、両方ともとっても美味しい

特に花梨は喉のお薬代わりになってくれそうなくらい、しっかり花梨の味がして、気に入りました。

次はパイナップル酵素！

と思ってましたが、ちょっと酵素は休憩。

まだ金柑酵素も飲み切れてないし。

野菜ジュースをちっとも作ってないので、せっせと酵素ジュースを飲んでます。
今日はお休みだし、久しぶりにジュース作ろうかな～。

こちらの本は、今まで紹介していた酵素本より専門的。
味は結構複雑なものになるんじゃないかと思うけど、効果はバッチリなのでしょう。
良薬口に苦しと言うし。
著者のビフォーアフターは凄い変わり様なので、試してみる価値はありそうです。