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酵素再び

冬の酵素ジュースは「柑橘」がおススメ。
と本で知り、美味しそう~と思っていた安穏。
安穏が見たレシピでは
柑橘系フルーツ5キロ
白砂糖5.5キロ

と、かなり量が多いんです。

前回作ったときは2キロくらいにしてたんですが、
今回、思い切って5キロで作ってみました~

5キロの柑橘がコレ
120112_17005011.jpg

3つのボウルに山盛りいっぱいの柑橘フルーツ。
洗うだけでいい香りが部屋中に広がりました。

で、刻みます。
ザクザク切ります。どんどん切ります。
しかしなかなか減りません・・・。
人差し指の付け根にマメができました。

なぜこんなに切ってるのか。
どうしてまた酵素なのか。

はい。
ちょっと忘れたいことがありまして・・・。

言わなきゃ良かったって後悔すること、ありませんか?
安穏、それやっちゃったんです。
で、自己嫌悪。

でも、言っちゃったものは取り返しつかないし。
気をつけよう・・・。そして自分を改めよう・・・。
んで、こんな気分は早く吹っ切ろう。

それで、酵素です。
いやぁ、5キロも柑橘切ったら、切ってる間は無心になるだろうなと思って・・・。

はい。
無心になりました。

さて、5キロの柑橘を切った後、早速、樽に仕込もうと思い、白砂糖を見ると・・・
ない!
だいたい白砂糖5.5キロもストックないから、普通。

急いで買いに行きました。

よし、気を取り直して仕込むど~

あ、樽がない!!

そうでした。前回2キロしか作ってなかったから、それくらいの小さな入れ物しか買ってなかったんだった・・・。

すでに夜の10時。

樽がない
樽がない
樽(T)が(G)ない(N)
TGN~!!!

慌てました。
結局、樽は買わず、家にある瓶やお鍋で事なきを得ました・・・。

皆さんは、最初に材料をしっかり揃えてから作ってくださいね

参考にしたのはこの本



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コメント

それは、美味しそうですね(≧∇≦)☆
5キロ切り続ける…流石です!ちなみに無心になりたいとき、私はテトリスかソリティアをやり続け常に自分を超えるハイスコアを目指します(笑)

ゆがつくゆで卵☆?

誰かと思ったら~(笑)
確かにあなたはゆで卵。v-218

いつも、励ましてくれてありがとう。
ココロノオアシスです。

テトリス・・・時間が経つのも忘れてやってたなぁ・・・。
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安穏(annon) 

Author:安穏(annon) 
酵素と美容と育児の日々を送ってます。
本を情報源に、アンチエイジング、美肌を得ることはできるのか?
実際に読んだ本から女子力UPのヒントを拾い出します~。

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